Ingredientes
- 500 gr pierna de cerdo en cubos pequeños
- 2 huevos
- Panko o pan molido
- Sal
- Pimienta
- Paprika
Preparación
- Condimentar bien los cubos de cerdo.
- Pasar por huevo batido y luego por panko, asegurando que cada pieza quede completamente cubierta.
Cocción
- Precalentar la freidora de aire Oster a 200°C durante 5 minutos.
- Cocinar entre 10 y 12 minutos, agitando a mitad del tiempo para dorado uniforme.
Dip de aguacate
Ingredientes
- Aguacate
- Limón
- Sal
- Queso crema
- Un toque de aceite de oliva
Preparación
- Mezclar hasta lograr una textura cremosa.
Resultado
Snack crocante, jugoso y altamente adictivo. Ideal para comer con la mano y compartir sin perderse el partido.